John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 60 g bijela čokolada
- 20 g Sjeckani bademi
- 5 g Maslac
- 1 tSP Šećer
- 15 Rum grožđice
- 60 g Noisette čokolada
- Izrađuje 15 komada
Instrukcije
- Otopite maslac u maloj tavi i tostirajte bademe sa šećerom dok ne budu svijetlo smeđi.
- Zagrijte bijelu čokoladu u vodenoj kupelji - pažljivo - ne preko 40 stupnjeva - i umiješajte krhke bademe. Ovu masu rasporediti u kalup za praline, malo protresti da se masa ravnomjerno rasporedi i stegne u hladnjaku.
- Sada u svaki kalup za praline stavite po jednu rum grožđicu.
- Pustite Noisette čokoladu da se otopi u vodenoj kupelji - budite oprezni! - i premažite preko grožđica. Ponovno protresite i stavite u hladnjak.
- Nakon dva sata pažljivo izvadite praline iz kalupa.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 195kcalugljikohidrati: 11.1gProtein: 4.8gMast: 14.8g
