Juha od bundeve i mrkve s kremom od badema i prženim sjemenkama bundeve

by John Myers Srpanj 22, 2021, 7: 58 am

5 iz 6 glasova

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Sadržaj show

Sastojci

6 komad Mrkve
1 komad Hokaido bundeva
3 žlica Biljna sol
1 žlica Curry čili začin
1,5 litra Vodotporne igračke
1,5 litra Grančice ljupčaca
100 ml Krema od badema
Pečene sjemenke bundeve

Instrukcije

Ogulite, operite i narežite mrkvu - Bundevu očetkajte, prerežite na pola, četvrtine, izvadite jezgru i narežite na velike komade.
Stavite sve u lonac, dodajte biljnu sol i vodu i zakuhajte. U procesu kuhanja pite od ljupčaca izrežite i kuhajte s njima dok sve ne bude gotovo.
Dodajte kremu od badema, sve stavite u blender i ispasirajte. Vratite u lonac i umiješajte nasjeckani buket peršina - sjemenke bundeve ispecite na tavi pa ih rasporedite po juhi i samo uživajte.

Pin recept Ispiši recept

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.