Brza šnicla od gljiva

by John Myers Kolovoz 18, 2021, 8: 42 pm

5 iz 3 glasova

Ukupno vremena 20

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Kalorije 91 kcal

Sadržaj show

Sastojci

3 Pureći šnicl
1 Luk
500 g gljive
250 ml Vodotporne igračke
1 tSP Juha od povrća u prahu
250 ml Krema
Sol papar

Instrukcije

Pureću šniclu posolite, popaprite i ispecite na tavi sa svake strane. Izvadite i držite na toplom u pećnici. Luk narežite na kockice, gljive narežite na ploške. Na masnoći od prženja šnicla kratko pirjajte kockice luka i šampinjone. Dodajte vodu, temeljac i vrhnje te zakuhajte. Umak zgusnite rouxom i začinite solju i paprom. Šniclu stavite u umak i ponovno prokuhajte. Poslužite uz rižu ili knedle.

Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 91kcalugljikohidrati: 0.9gProtein: 3.4gMast: 8.3g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.