Sadržaj
show
Sastojci
- Salata
- 60 g Janjeća crvena salata
- 1 Vrhunske paprike
- 1 mali Luk plavi
- 100 g Rolat od svježeg kozjeg sira
- 4 diskovi Šunka parma
- 3 Smokve svježe
- Preljev
- 1 žlica Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 4 žlica Limunovo ulje
- 3 žlica Balzamična smokva
- 1 čajna žličica Iglice ružmarina nasjeckati
- Šarena paprika iz mlina
- Sol
Instrukcije
salata
- Janjeću zelenu salatu operite i osušite centrifugom. Smokve narežite na ploške. Luk i papriku narežite na kolutiće. Kozji sir narežite na ploške. Parma šunku jednom razdijelite i zarolajte u kolute. Naizmjenično stavljajte te sastojke na tanjur i između toga nastavite malo popapriti.
preljev
- Nasjeckajte iglice ružmarina. Pomiješajte s ostalim sastojcima i začinite solju i paprom. Dresing preliti preko salate.
- Ako ne volite kozje meso, možete koristiti i normalan krem sir.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 494kcalugljikohidrati: 0.9gProtein: 5.8gMast: 52.6g