in

Crvena janjeća salata sa smokvama, svježim kozjim sirom i parma šunkom

5 iz 5 glasova
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 2 ljudi
Kalorije 494 kcal

Sastojci
 

  • Salata
  • 60 g Janjeća crvena salata
  • 1 Vrhunske paprike
  • 1 mali Luk plavi
  • 100 g Rolat od svježeg kozjeg sira
  • 4 diskovi Šunka parma
  • 3 Smokve svježe
  • Preljev
  • 1 žlica Ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 4 žlica Limunovo ulje
  • 3 žlica Balzamična smokva
  • 1 čajna žličica Iglice ružmarina nasjeckati
  • Šarena paprika iz mlina
  • Sol

Instrukcije
 

salata

  • Janjeću zelenu salatu operite i osušite centrifugom. Smokve narežite na ploške. Luk i papriku narežite na kolutiće. Kozji sir narežite na ploške. Parma šunku jednom razdijelite i zarolajte u kolute. Naizmjenično stavljajte te sastojke na tanjur i između toga nastavite malo popapriti.

preljev

  • Nasjeckajte iglice ružmarina. Pomiješajte s ostalim sastojcima i začinite solju i paprom. Dresing preliti preko salate.
  • Ako ne volite kozje meso, možete koristiti i normalan krem ​​sir.

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 494kcalugljikohidrati: 0.9gProtein: 5.8gMast: 52.6g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Bundt torta sa krem ​​sirom

Brzi kolač od grožđa s tankim tijestom