Sadržaj
show
Sastojci
Podloga od prhkog tijesta
- 300 g Brašno
- 200 g Maslac
- 100 g Šećer
- 1 štipati Sol
- 1 tSP Vanilin šećer
- 1 Jaje
Pokrivati
- 1 kg Svađa
- 4 žlica Šećer
kalupljenje
- 200 g Dupli krem sir
- 80 g Šećer
- 1 paket Vanilin šećer
- 1 tSP Rendana kora limuna
- 3 Jaja
- 1 paket Krema u prahu
- 1 kup Creme fraiche sir
osim toga
- Mast i mrvice za kalup
Instrukcije
- Rabarbaru očistiti i narezati na komade - posuti šećerom i ostaviti da odstoji preko noći (najmanje 3 sata)......
- Pripremite prhko tijesto (možete i dan ranije) i zamotajte u foliju te ostavite da odstoji u hladnjaku.
- Kalup od 28 namazati i posuti prezlama ...... Rabarbaru odliti i dobro ocijediti ...... Prhko tijesto razvaljati i s malim rubom staviti u kalup, pa rasporediti rabarbaru vrh.
- Sastojke za preljev stavite u zdjelu i miješajte dok ne postanu kremasti ...... prelijte preko rabarbare i pecite kolač na 180°C najmanje 1 sat ...... test štapićima !!
- I to uključuje veliku količinu kreme za mene ......
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 227kcalugljikohidrati: 26.8gProtein: 3gMast: 11.7g