in

Kolač od rabarbare s preljevom od krem ​​sira

5 iz 6 glasova
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 12 ljudi
Kalorije 227 kcal

Sastojci
 

Podloga od prhkog tijesta

  • 300 g Brašno
  • 200 g Maslac
  • 100 g Šećer
  • 1 štipati Sol
  • 1 tSP Vanilin šećer
  • 1 Jaje

Pokrivati

  • 1 kg Svađa
  • 4 žlica Šećer

kalupljenje

  • 200 g Dupli krem ​​sir
  • 80 g Šećer
  • 1 paket Vanilin šećer
  • 1 tSP Rendana kora limuna
  • 3 Jaja
  • 1 paket Krema u prahu
  • 1 kup Creme fraiche sir

osim toga

  • Mast i mrvice za kalup

Instrukcije
 

  • Rabarbaru očistiti i narezati na komade - posuti šećerom i ostaviti da odstoji preko noći (najmanje 3 sata)......
  • Pripremite prhko tijesto (možete i dan ranije) i zamotajte u foliju te ostavite da odstoji u hladnjaku.
  • Kalup od 28 namazati i posuti prezlama ...... Rabarbaru odliti i dobro ocijediti ...... Prhko tijesto razvaljati i s malim rubom staviti u kalup, pa rasporediti rabarbaru vrh.
  • Sastojke za preljev stavite u zdjelu i miješajte dok ne postanu kremasti ...... prelijte preko rabarbare i pecite kolač na 180°C najmanje 1 sat ...... test štapićima !!
  • I to uključuje veliku količinu kreme za mene ......

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 227kcalugljikohidrati: 26.8gProtein: 3gMast: 11.7g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Krem krumpir s paprikom

Bijeli mousse s umakom od jagoda