in

Salata s dinjom i biljnim preljevom od bijelog sira i jogurta

5 iz 8 glasova
Ukupno vremena 20 zapisnik
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 4 ljudi
Kalorije 79 kcal

Sastojci
 

  • Za salatu
  • 0,5 Iceberg salata svježa
  • 1 Paprike žute
  • 1 crvene papričice
  • 1 Krastavac
  • 6 Svježe rotkvice
  • 0,5 Dinja medene rose
  • 175 g Cremas biljni bijeli sir
  • 1 paket Svježi kres
  • Za preljev
  • 200 g Jogurt s malo masti
  • 1 tSP Senf
  • 1 tSP Med
  • 1 prskanje Svježe iscijeđeni sok od limuna
  • 1 žlica Parsely
  • 1 žlica Vlasac svjež
  • 1 žlica Svježi kopar

Instrukcije
 

  • Salati iceberg uklonite peteljku i vanjske listove, a zatim je otrgnite ili narežite na komade veličine zalogaja. Operite i osušite centrifugom.
  • Krastavac operite i ogulite, prepolovite po dužini i narežite na komade u obliku polumjeseca. Papriku operite i naribajte, izvadite jezgru i bijele pregrade i narežite na komade veličine zalogaja. Rotkvice operite, osušite i narežite na sitne ploške. Uklonite koštice iz dinje medljike. Dinju ogulite i narežite na komade veličine zalogaja. Odlijte rasol od biljnog bijelog sira i narežite sir na komade veličine zalogaja. Pomiješajte sve sastojke.
  • Za preljev: Pomiješajte jogurt, senf, med, sol i šareni biber iz mlinca, kao i sok od limuna. Oprano i suho otreseno začinsko bilje nasjeckajte i također umiješajte u preljev.
  • Prelijte salatu preljevom, a zatim pospite kresom. Uživajte u jelu!

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 79kcalugljikohidrati: 13gProtein: 3.6gMast: 1.2g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Lovački tost

Tortilje Con Carne Alla Trapper