in

Salate: Mlaka salata s knedlama od pereca

5 iz 6 glasova
Ukupno vremena 10 zapisnik
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 2 ljudi
Kalorije 41 kcal

Sastojci
 

  • 2 Okruglice s perecima
  • 1 Krastavac za salatu, cca. 10 cm, odmor
  • 8 Koktel rajčice, odmor
  • 1 Luk, mali
  • 2 žlica Maslinovo ulje s ružmarinom
  • 2 žlica Hulunderbalsam *
  • 1 tSP Šećer
  • 0,5 tSP Crni biber iz mlina
  • 1 štipati Sol
  • 2 ostavlja Peršin

Instrukcije
 

  • Ogulite luk i krastavac. Luk narežite na pola kolutića, krastavac prvo narežite na ploške, a zatim na četvrtine. Rajčicama uklonite peteljku i narežite ih na četvrtine.
  • Napravite marinadu od ulja, octa, papra, soli, šećera i pola vode, prelijte povrće i dobro promiješajte.
  • Okruglice narežite na komade veličine zalogaja i lagano zagrijte u tavi bez masnoće.
  • Salatu rasporedite po tanjurima, na to posložite mlake okruglice i ukrasite svježim peršinom.
  • * Link na ponudu: Bazga - pravi prijatelj

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 41kcalugljikohidrati: 10g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Chutney od zimske naranče

Pečenje: Tartlets od karamele