John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 4 Kotlet
- 1 Jaje
- Brašno
- Krušne mrvice
- 2 kg Krumpir
- 1 mnogo Mladi luk svježi
- 0,5 Krastavac
- 250 ml Juha od povrća
- Parsely
- Sol, papar iz mlinca
- 0,5 tSP Šećer
- 6 žlica Ocat
- 6 žlica Ulje
- Pročišćeni maslac
Instrukcije
- Krompir operite i kuhajte u slanoj vodi 20 minuta. Ocijedite i kratko isperite hladnom vodom.
- Još topao krumpir ogulite i narežite na tanke ploške. Sada krumpir začinite solju, paprom iz mlinca i šećerom. Umiješajte ocat i ulje te temeljac od povrća.
- Mladi luk očistite, narežite na kolutiće i dodajte krumpiru. Sada ostavite da odstoji 30 minuta. Krastavac narežite na tanke ploške i dodajte u krumpir salatu.
- Šniclu operite i osušite. Začinite solju i paprom iz mlinca. Sada šnite panirajte u brašnu, jajetu i krušnim mrvicama. U tavi zagrijte pročišćeni maslac i na njemu pržite šnicle dok ne porumene.
- Na tanjur složite šnicle s krumpir salatom, poslužite s peršinom i zelenom salatom. Dobar tek.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 112kcalugljikohidrati: 12.5gProtein: 1.6gMast: 6g
