Emma Miller
Što je povrće svjetlije, to sadrži više beta-karotena. Budući da je ova tvar odgovorna za boju mrkve. Znanstvenici su govorili o tome koje povrće mora biti prisutno u svakodnevnoj prehrani bez greške. Prema riječima stručnjaka, u stanju je zaštititi cijelu obitelj od mnogih bolesti, prenosi Moirebenok.
Najkorisnije povrće u svakodnevnoj prehrani je mrkva. Sadrži mnogo vitamina i elemenata koji pomažu u borbi protiv virusa i raznih bolesti.
To su provitamin A u velikim količinama, vitamini C, D, E, K, B6 i B1, organski natrij, biotin, kalij, fosfor i magnezij. Mrkva sadrži kemijski spoj koji se zove beta-karoten. I zato je ribana mrkva najbolji način za smanjenje rizika od raka.
Što je povrće svjetlije, to sadrži više beta-karotena. Budući da je ova tvar odgovorna za boju mrkve. Beta-karoten je također odgovoran za sintezu spolnih hormona i stanje skeleta.
Vitamin A djeluje i na sluznicu kože, jača zube, kosti i kosu, pomaže u oporavku živčanog sustava od velikih opterećenja te povećava otpornost organizma na razne infekcije.
Mrkva je također odličan antioksidans. Redovita konzumacija ovog povrća, prema američkim liječnicima, produljuje ljudski život za 6-8 godina. Dnevna potreba svake osobe za nadoknadu količine vitamina A je jedna srednja mrkva.
Ovo povrće je korisno za anemiju i nedostatak vitamina. Hranjive tvari normaliziraju metabolizam, uklanjaju štetne tvari i toksine, čiste krv i poboljšavaju rad svih unutarnjih organa.
Ranije je Glavred pisao da će repa pomoći u normalizaciji krvnog tlaka - ovo povrće se može pržiti, kuhati ili peći. Također, pridržavanje određene dijete igra važnu ulogu u borbi za normalizaciju krvnog tlaka.
Hipertenzija ili visoki krvni tlak je izuzetno ozbiljna bolest koja može dovesti do moždanog ili srčanog udara. Znanstvenici kažu da se visoki krvni tlak često naziva "tihim ubojicom", a sve zbog potpunog izostanka simptoma.
