Neki ljubitelji kave pouzdano kažu da je kava sasvim sposobna produžiti čovjekov život. Britanski znanstvenici istražili su je li to istina ili ne. Britanski znanstvenici otkrili su da kava smanjuje rizik od razvoja kronične bolesti jetre.
Stručnjaci tvrde da su dokazali sposobnost pića da smanji vjerojatnost smrti u takvim slučajevima.
Istraživači su analizirali podatke 494,585 sudionika projekta britanske biobanke čiji je cilj bio pronalaženje genetskih čimbenika i čimbenika okoliša. U eksperimentu su sudjelovali dobrovoljci u dobi od 40 do 69 godina. Većina njih je priznala svoju ljubav prema kavi (384,818 ljudi), dok su drugi rekli da ne piju to piće (109,767 ljudi).
Stručnjaci su proučavali stanje jetre sudionika gotovo 11 godina i zabilježili su 3600 slučajeva kronične bolesti jetre, 301 smrtni slučaj i 1839 slučajeva masne bolesti jetre. Istraživači su također uzeli u obzir faktore kao što su indeks tjelesne mase sudionika, konzumacija alkohola i pušački status.
Kao rezultat analize, istraživači su otkrili da osobe koje piju kavu bilo koje vrste imaju 20% manju vjerojatnost da će razviti kroničnu bolest jetre ili masnu jetru. Osim toga, rizik od smrti od ovih uzroka bio je 49% niži među kavopijama nego u drugoj skupini.