John Myers
Šampion je jesenska sorta. Veliki i dosta mekani plodovi su zelenkasto-žute boje i srednje crvene boje tijela.
Podrijetlo
Sorta je stvorena u Češkoj 1960. godine kao križanac Golden Deliciousa i Cox Orangea.
Sezona
Šampion je konzumno zreo od početka rujna do travnja.
Ukus
Meso mu je slatko, a zbog niske kiselosti tek blago kiselkasto i blagog mirisa.
Koristiti
Šampion je vrlo pogodan za konzumaciju u svježem stanju te kao kuhinjska jabuka za upotrebu u voćnim salatama ili kao preljev za kolače.
skladištenje
Jabuke sorte Šampion mogu se dugo čuvati ako su dobro ohlađene. To je ono što karakterizira većinu sorti jabuka. Za razliku od mnogih drugih vrsta svježeg voća, jabuke zadržavaju svoj okus i konzistenciju relativno dugo. Važno je stvoriti najbolje moguće uvjete skladištenja. Prostorija treba biti hladna i tamna, a ne presuha, jer je i vlaga važna za rok trajanja jabuka. Odjeljak za voće i povrće u hladnjaku nudi vrlo dobre uvjete. Želite li što duže zadržati punu aromu i sočan zalogaj, jabuke sorte šampion držite u hladnjaku odvojeno od ostalog voća.
