Sadržaj
show
Sastojci
- 150 g Pečena govedina
- 200 g Posni sir
- 1 Avokado
- 1 Štapić mladog luka
- 0,5 čajna žličica Svježe naribani hren
- 0,5 jabuka
- 0,5 Kriške krastavca
- 1 Mini paprike
- 1 Kolutovi crvenog luka
- 1 čajna žličica Sjeckani peršin
- 1 Clementine
Instrukcije
- Avokado prepolovite, pokapajte s malo soka limete, izvadite jezgru, narežite na ploške, ogulite i narežite na kockice. Mladi luk narežite na kolutiće. Jabuku operite, prepolovite, izvadite jezgru i narežite na tanke ploške te pokapajte s malo soka od limete. Papriku operite, očistite i izvadite jezgru te narežite na kolutove. Klementine ogulite i filetirajte.
- Svježi sir pomiješajte s avokadom, hrenom i mladim lukom. Začinite po ukusu solju i šarenim paprom.
- Ploške pečene govedine oblikujte u kolute i stavite ih na rub tanjura s ploškama krastavca, ploškama klementine i ploškama jabuke. Svježi sir stavite u sredinu tanjura. Oko svježeg sira stavite kolutove paprike.
- Na tanjur rasporedite kolutove luka i peršina te malo posolite i popaprite.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 128kcalugljikohidrati: 2.2gProtein: 15.7gMast: 6.1g
Ostavi odgovor