John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 600 g Goveđa juha od mesa
- 1 Veličina Luk
- 5 srednje veličine Brašnasti krumpir
- 300 g Mahune zelene svježe
- Slano Tk *
- Juha od povrća * za začin
Instrukcije
- Meso narežite na veće komade i stavite u posoljenu kipuću vodu, luk krupno narežite i meso skuhajte.
- U međuvremenu ogulite krumpir, operite ga i narežite na kockice. Grah operite i prerežite, svakom mahunu skinite po dva kraja - ja za to uvijek uzmem nekoliko zrna graha, krajeve stavim na istu visinu i krajeve odrežem oko 1 cm, to ide jako brzo.
- Kad je meso gotovo dodamo komadiće krumpira i sve ponovno prokuhamo. Krumpir treba kuhati oko 15 minuta, zatim dodati nasjeckane mahune i slaninu te sve ponovno prokuhati. Sve bi se sad trebalo kuhati još neko vrijeme, 20ak minuta, pa će krumpir biti fin mekan i sviđa mi se
- Ako uzmete brašnaste, juha će biti fina i kremasta. Ugasite vatru i ostavite da se cijela juha strmi. Ovakvu juhu volim skuhati ujutro da bude dobro gotova do ručka 😉
- * Za sebe zamrzavam slano, ako dobijem svježe začinsko bilje ili ga imam sama onda volim koristiti svježe začinsko bilje, ali Tk po kvaliteti ni po čemu nije inferiorno svježem začinskom bilju.
Korisne poveznice
- * Zalihe: Napravite vlastitu juhu od povrća
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 82kcalugljikohidrati: 1.8gProtein: 15.5gMast: 1.3g
