John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 0,5 Poriluk, odmori se
- 3 Mrkve
- 0,5 Svježi komorač, odmor
- 1 Luk
- 0,5 Tikvice, odmor
- 2 žlica Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 1 žlica Juha od zrnatog povrća *
- 100 ml Krema
- 1 žlica Šećer
- 10 g Maslac
- 1 Pohana pileća šnicla, ostatak nedjelje
Instrukcije
- Ogulite luk i mrkvu, očistite komorač i poriluk. Koromač narežite na kriške, a ostatak na kockice.
- Zagrijte ulje u loncu i pržite sve povrće osim komorača oko 5 minuta. Dodati temeljac od žitarica i zaliti s malo vode. Pustite da se kuha oko 10 minuta na laganoj temperaturi.
- Sada sve umutite u pire i dopunite vrhnjem.
- U tavi otopite maslac i na njemu popržite kriške komorača. Čim poprime boju, pospite ih šećerom i pustite da se otopi. Stalno miješati da ne zagori.
- Pileću šniclu narežite na fine trakice i također popržite u tavi.
- Na zagrijani tanjur stavite juhu od povrća, na nju poslažite trakice mesa i ukrasite karameliziranim komoračem.
- * Link na mješavine začina: juha od povrća u granulama
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 497kcalugljikohidrati: 15.3gProtein: 1.3gMast: 48.7g
