Posijte peršin – tako to djeluje

Peršin je jedno od najpoznatijih kuhinjskih biljaka. Što je važno kod sjetve i njege biljaka, saznat ćete u ovom praktičnom savjetu.

Posijte peršin – tako to ide

Peršin voli svijetlo mjesto. Međutim, treba izbjegavati izravno sunce. Biljke ne smijete izlagati vlaženju, ovdje je prag tolerancije izuzetno nizak. Ako se peršin previše smoči, uginut će nakon kratkog vremena. Međutim, ako se pobrinete da voda dobro otječe, možete održavati tlo vlažnim cijelo vrijeme.

• Peršin je najbolje saditi kao sjeme. Na metar gredice možete posijati do 300 sjemenki.
• Ako želite ubrati dosta peršina godišnje, najbolje je sa sjetvom započeti u proljeće. U tom slučaju preporučljivo je sjeme najprije uzgojiti u manjim posudama u zatvorenom prostoru ili u stakleniku. Već nakon nekoliko dana možete vidjeti prve sadnice. Nakon što se pojave prvi listovi, treba odvojiti biljke i malo skratiti korijenje. To osigurava bolji rast.
• Od sredine ožujka mlade biljke peršina možete saditi izravno u vrt. Održavajte razmak između biljaka od 10 do 20 centimetara. Peršin uspijeva i u posudama na terasi.

Berite peršin pravilno

Višegodišnji peršin najbolje je odrezati pri tlu.

• Najbolje vrijeme za berbu je prije nicanja cvjetnih stabljika.
• Osim toga, peršin biste trebali brati samo u porcijama kako bi biljke tada imale dovoljno vremena za ponovni rast.
• Inače, najbolje vrijeme za berbu je jutro, kada se jutarnja rosa osuši.

Briga za peršin tijekom zime

Zimi odrežite biljke i zaštitite ih od mraza ceradom. Sljedeće će godine peršin ponovno niknuti. Alternativno, naravno, možete pohraniti peršin u zatvorenom prostoru preko zime i krenuti dalje.

• Peršin voli hladno i svijetlo mjesto. Stavite biljke ili na prozorsku dasku u kuhinji ili u spavaćoj sobi s malo topline.
• Biljke zimi treba redovito, ali umjereno zalijevati.