in

Špageti s plodovima mora, a zatim pržene lignje

5 iz 5 glasova
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 4 ljudi
Kalorije 203 kcal

Sastojci
 

  • 500 g Plodovi mora ako idu svježi
  • 500 g Špageti
  • Češnjak
  • 2 mali Rajčica narezana na četvrtine
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • Sol
  • Papar
  • 500 g Calamaritube
  • Brašno
  • Sol
  • Sjeckani peršin

Instrukcije
 

  • Na maslinovom ulju popržite češnjak, dodajte plodove mora i ostavite da se kuha 4 minute bez dodavanja tekućine. rajčice malo posoliti jer plodovi mora već imaju svoju sol poklopiti i pustiti da kuha zadnja paprika. Kuhajte tjesteninu u slanoj vodi 2 minute, a zatim dodajte vodu od tjestenine u plodove mora i uz miješanje skuhajte tjesteninu do al dente, nekoliko minuta prije toga pospite peršinom. Ne smije ostati previše tekućine. Poslužite odmah. zatim komadiće lignji izvrtati u brašnu i pržiti ih sa svih strana na vrućem ulju

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 203kcalugljikohidrati: 32.9gProtein: 13.4gMast: 1.7g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Voćna skuta

Limun – kokos – biskvit