Spremati luk i krumpir zajedno? Korisne informacije i savjeti

Čuvanje luka i krumpira zajedno: zašto to nije dobra ideja

Nemojte skladištiti luk i krumpir zajedno. Ipak, oba imaju prilično slične tvrdnje u pogledu pohrane.

• Mjesto skladištenja treba biti što tamnije, suho i hladno.
• Pet stupnjeva je optimalna temperatura za skladištenje krumpira. Luk je manje osjetljiv i može se čuvati i na nula stupnjeva.
• Međutim, skladištenje luka i krumpira zajedno nije dobra ideja.
• Dakle, pored krumpira, luk počinje brže truliti. Jer oni apsorbiraju vlagu krumpira. To uvelike smanjuje rok trajanja luka.
• Nadalje, krumpir uz luk brže klija pa više nije za jelo.
• Umjesto toga, preporučljivo je obje vrste povrća skladištiti odvojeno ako je to moguće. Ako nije, trebali biste zadržati vrijeme skladištenja što je moguće kraće.
• Viseće spremište idealno je za luk.
• S druge strane, krumpir je najbolje čuvati u drvenoj kutiji ili rešetki za krumpir.