Ljetni Gazpacho s nori algom

by John Myers Srpanj 3, 2021, 9: 57 am

5 iz 8 glasova

Ukupno vremena 25

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Kalorije 442 kcal

Sadržaj show

Sastojci

10 g Nori pahuljice morske alge
750 g Zrela rajčica
1 Srednji krastavac
1 Vrlo mali režanj češnjaka (ili više po ukusu)
1 Mala ljutika
0,5 Babura paprika
2 žlica Maslinovo ulje
1 žlica Ocat od bijelog vina
1 Mali oguljeni limun
Sol i svježe mljeveni papar po ukusu

Instrukcije

U blenderu izradite pire od svih sastojaka osim algi.
Dodajte nori pahuljice, dobro promiješajte i ostavite da se namaču 10 minuta.
Dobro začinite svježe mljevenim paprom i malo soli - poslužite hladno!

Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 442kcalugljikohidrati: 0.1gMast: 50g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.