John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 1 kg Krumpir u jakni
- 1 crvena paprika
- 2 Mrkve
- 2 Luk
- 2 Jabuke kisele
- 5 rajčice
za juhu
- 1 L Temeljac vodeni, povrtni Temeljac po izboru, hladan ili topao
- 5 žlica Maslinovo ulje
- 5 žlica Balsamico ocat
- 2 žlica Sok od limuna
- 2 žlica Med
- 2 žlica Senf
- 2 žlica Chilli umak, dušo
- 2 žlica Umak od soje
- 1 mnogo Parsely
- 2 žlica Slano nasjeckano ili istucano kako tko ima
- 1 češanj Sjeckani češnjak
- 1 tSP Papar
- Sol po želji
- Naribani đumbir
Instrukcije
- jako svježa, ali topla, juha bez mesa ... ako volite, onda u nju stavite kreker ili bockice ...... ja sam sve sastojke za juhu stavila u veliki lonac i dobro promiješala.. knobi nasjeckan,peršin također i dodat..
- Prethodno skuhani krumpir je bio ljuska.. Narezala sam ga na komadiće veličine zalogaja.. Jabuke su bile oguljene i narezane na kockice, kao i luk, paprika, rajčica.. Mrkva je bila jako sitno nasjeckana.. Sve je došlo u juhu koja je provučena ..onda sam u nju utrljao malo svježeg đumbira ..
- Sada su svi sastojci bili u loncu i zagrijani .. juha ne smije kuhati, samo se zagrijati ... !!!!! zdravo i jako ukusno sad je bilo na stolu, opet sam ga posula peršinom.
- Rajčice, mrkva, luk su se jako sitno nasjeckale sirove u juhu....vrijeme namakanja i kratko vrijeme kuhanja su dovoljni da povrće postane mekano i zadrži zalogaj...
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 394kcalugljikohidrati: 14.7gProtein: 3gMast: 36.2g
