John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 500 g Brašno (Tip 550)
- 100 g Maslac
- 1 štipati Sol
- 250 g Mlijeko
- 100 g Šećer
- 4 tSP Nestlé Caro kava
- 0,5 kocka Kvasac
- Malo mlijeka ili vrhnja za četkanje
Instrukcije
- U zdjelu stavite brašno, maslac i sol.
- Mlijeko sa šećerom i kavom od slada zagrijte u mikrovalnoj, mlako. Kvasac otopiti u sladu-šećeru-mlijeku i dodati ostalim sastojcima u zdjelu. Sve preraditi u tijesto i ostaviti poklopljeno da se diže 45 minuta.
- Tijesto ponovno premijesite i oblikujte u štrucu, premažite mlijekom ili vrhnjem i ostavite da se diže još 45 minuta. Režite samo prije nego kruh bude u pećnici.
- Bachovu pećnicu zagrijte na 175 i pecite 45 minuta
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 278kcalugljikohidrati: 24.7gProtein: 2gMast: 19.2g
