John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 200 g Brašno
- 50 g Šećer u prahu
- 150 g Mljeveni lješnjaci
- 1 tSP Cimet
- 1 štipati Klinčić u prahu
- 100 g nugat
- 150 g Maslac
- 2 žlica Mlijeko
- 1 Jaje
- 250 g Tamna couverture čokolada
- 120 g Bijela kuvertura
Instrukcije
- Prosijte brašno i šećer u prahu. Pomiješajte s lješnjacima, cimetom i klinčićima u prahu. Nugat i maslac nasjeckajte na sitne kockice. Dodajte mlijeko i jaje i sve mijesite dok ne postane glatko.
- Tijesto oblikujte u cca. Rolate debljine 5 cm zamotati u foliju i ohladiti 60 minuta. U međuvremenu zagrijte pećnicu na 150°C.
- Kiflice od tijesta narežite na ploške debljine 1 cm, pecite na plehu obloženom papirom za pečenje 15 minuta. Zatim ostavite da se ohladi na rešetkama.
- Obje vrste kuverture odvojeno otopite u kupki s vrućom vodom. Kekse do pola umočiti u tamnu kuverturu i ostaviti da se malo osuše. Zatim nakapajte svijetlu kuverturu.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 72kcalugljikohidrati: 10.6gProtein: 2.4gMast: 2.1g
