Prilikom odabira čokolade, bolje je dati prednost crnoj. Ako osoba tri puta dnevno pojede komadić tamne čokolade od 10 g s 85% udjela kakaa, osjećat će se sretnije.
Do tog su zaključka došli znanstvenici s Nacionalnog sveučilišta Seoul u Južnoj Koreji, prenosi Daily Mail.
U istraživanju je sudjelovalo 46 osoba. Bili su podijeljeni u dvije grupe. Jedna grupa je tri tjedna konzumirala čokoladu s različitim postocima kakaovca, dok druga nije uopće jela čokoladu.
Na temelju rezultata istraživanja znanstvenici su zaključili da se raspoloženje popravilo kod onih ljudi koji su jeli tamnu čokoladu. Pozitivne promjene u raspoloženju znanstvenici pripisuju promjenama u crijevnoj mikrobioti zbog konzumacije tamne čokolade.
“Poznato je da tamna čokolada može promijeniti raspoloženje, ali smo prvi put dokazali da svakodnevna konzumacija tamne čokolade utječe na fiziološko i psihičko stanje čovjeka”, ističu autori studije.
Ranije su liječnici objasnili zašto je čokolada dobra za zdravlje. Prema stručnjacima, prije svega sadrži hormone odgovorne za raspoloženje - serotonin, endorfin i dopamin (tzv. "hormon sreće").