John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
spaetzle
- 2 čajna žličica Mješavina začina
- 5 žlica Orahovo ulje
- 5 Štapovi Mladi luk svježi
- 200 g Koktel rajčice
- 1 čajna žličica Svježi origano natrgan
- 500 g Tjestenina (općenito) Spaetzle od hlađenja
- 50 g Maslac
- 50 g Sol
završiti
- 50 g Grubi papar
Instrukcije
- Filete purećih prsa narežite na ploške debljine prsta i snažno premažite orahovim uljem i mješavinom začina (iz moje KB) pod linkom >>>>> Indijsko-afrička mješavina začina >>>>>. Premažite tavu/tanjur orahovim uljem i na njoj ispecite filete. 1 minuta sa svake strane. U međuvremenu izvadite spaetzle iz pakiranja i ispecite ih na tavi na maslacu dok ne porumene.
- Luk poriluk narežite na kolutiće. Tamnozeleni malo veći. Dodajte peradi. Koktel rajčice isperite pod tekućom vodom i također dodajte peradi. Dobro izmiješajte i začinite origanom. Sada ostavite da se kuha maksimalno 3-5 minuta. Rajčice trebaju biti vruće, ali ne pucati.
- Kuhane spaetzle posolite i stavite na tanjur. Zatim kuhana perad i mladi luk. Na vrh su stavili koktel rajčice. Malo krupnijeg papra savršeno zaokružuje jelo. Po želji uz jelo možete poslužiti svježu ljetnu salatu.
- Koktel rajčice daju jelu prekrasnu svježinu, a svojom vrlo finom pulpom i voćnim sokom zamjenjuju umak.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 884kcalMast: 100g
