Iskoristite paprike: ideje za kuhinjske ostatke

Paprike se mogu koristiti u salatama, omletima i drugim jelima. Za to su dobre i juhe i variva. No, ako želite nešto pripremiti na brzinu, šareni omlet s ostacima paprike najbolja je ideja za svakodnevnu upotrebu.

Iskoristite papriku: sastojci za šareni omlet

Omlet je jedna od najboljih svakodnevnih ideja kada želite potrošiti različite namirnice iz hladnjaka. Za to se mogu koristiti ne samo paprike, već i ostaci tikvica, šunke, slanine i sira.

• 3 jaja
• Ostaci paprike
• Alternativno i po želji: tikvice, slanina, šunka, sir
• Začinsko bilje poput kopra, peršina i vlasca
• 1 žličice maslaca
• Sol papar

Ovako ćete uspjeti u omletu s paprikom

Prvo umutite jaja u posudi. Dodajte malo soli i papra.

1. Operite paprike i ostalo povrće koje želite koristiti. Paprike narezati na kockice.
2. Pustite da se maslac otopi u tavi. Dodajte povrće u tavu. Pustite da povrće porumeni. Ako vam ostane slanine ili šunke, popržite ih zajedno s povrćem.
3. Razmućenim jajetom premažite povrće. Namjestite štednjak na srednje jako.
4. Dodajte začinsko bilje i sir. Pokrijte posudu poklopcem. Pustite da se jaje stegne. Pazite da vam omlet ne zagori.
5. Izvadite jelo iz posude. Poslužite uz kruh ili salatu.