John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 250 g Brašno
- 210 g Maslac
- 100 g Mljeveni bademi
- 80 g Šećer
- 4 paket Vanilin šećer
- 0,5 paket Šećer u prahu
Instrukcije
- Brašno, maslac, bademe, šećer i 2 paketića vanilin šećera prvo umijesiti kukom za tijesto od miksera, zatim rukama brzo umijesiti glatko tijesto i ostaviti u hladnjaku najmanje 30 minuta u prozirnoj foliji !
- Nakon hlađenja tijesto podijelite na nekoliko dijelova i razvaljajte ih u kobasicu debljine palca. Narežite ih na cca. Komade od 5 cm i oblikujte ih u kroasan (izduljasto ih razvaljajte među rukama pa jednostavno savijte, jako je brzo)
- Stavite kroasane na pladanj s razmakom i pecite na 175 - 180 °C gornja/donja toplina cca. 20 minuta
- Šećer u prahu pomiješajte s ostatkom vanilin šećera i u tome lagano okrećite ohlađene kroasane!
- Dobro se čuvaju u metalnoj limenci i ukusni su za cijelu moju obitelj. Sada sam odredila 35 komada, ali količina varira ovisno o tome koliko velike kroasane želite napraviti, ako su manji izvadite ih iz pećnice, ako su veći malo produžite!
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 512kcalugljikohidrati: 45.6gProtein: 7.4gMast: 33.6g
