John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
Za mesne okruglice
- 3 komad Srž kosti
- 2 komad Nasjeckani luk
- 1 mnogo Zelenje za juhu svježe
- Sol po želji
- Crni papar iz mlina po ukusu
- 1 čajna žličica Osušeni origano
- 1 čajna žličica Sušeni timijan
- 1 čajna žličica Osušeni mažuran
- Svježe nasjeckani peršin
- 4 srednje veličine Krumpir oguliti svjež i narezati na male komadiće
- Nasjeckane stabljike peršina
- 1,5 litra Vodotporne igračke
- 500 g Mješano mljeveno meso
- 1 čajna žličica Sol
- Crni papar iz mlina po ukusu
- 1 komad Mladi luk svježi, narezan
Instrukcije
- Povrće od zelja za juhu, tu je bila mrkva, poriluk, celer i 1 vezica peršina, očistiti i sitno narezati. Nasjeckajte peršin. 1 mrkvu i 1 komad celera s kostima, solju, paprom, stabljikama peršina i suhim začinskim biljem kuhajte 2 sata u juhi.
- U međuvremenu umijesite mljeveno meso sa sastojcima i od njih oblikujte male polpete. Nakon 2 sata izvadite kosti iz juhe. Dodajte mesne okruglice, preostalo povrće i krumpir. Pustite da se sve opet kuha 30 minuta.
- Na kraju umiješajte peršin i ponovno dobro začinite. Dobar tek.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 58kcalugljikohidrati: 0.5gProtein: 4.8gMast: 4.1g
