Vegetarijanska – složenac od slatkog krumpira

by John Myers Kolovoz 16, 2021, 1: 17 pm

5 iz 5 glasova

Vrijeme pripreme 30

Vrijeme kuhanja 30

Ukupno vremena 1

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Kalorije 78 kcal

Sadržaj show

Sastojci

250 g Narančasti batat
100 g Bijele gljive
100 g Mrkve
1 Luk
3 žlica Ajvar ljut
2 žlica Kečap
125 g Vodotporne igračke
2 Jaja
100 g Naribana mozzarella

Instrukcije

Batat skuhajte al dente, ostavite da se ohladi, ogulite i narežite na komade.
Očistite gljive, ogulite i nasjeckajte mrkvu i luk, stavite u posudu za pečenje s komadićima batata, dobro promiješajte.
Ajvar, kečap, jaja i vodu pomiješajte u posudi za miješanje pjenjačom u umak, izlijte u posudu za pečenje, ponovno promiješajte.
Na kraju posudu za pečenje pospite naribanim sirom i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu (175°C), pecite oko pola sata.

Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 78kcalugljikohidrati: 8.2gProtein: 4.1gMast: 3.1g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.