Prema američkim znanstvenicima, završili su višegodišnja istraživanja i otkrili da konzumacija suhih šljiva ima vrlo specifičan učinak na tijelo.
Američki nutricionisti otkrili su neočekivano svojstvo suhih šljiva - ovo sušeno voće smanjuje želju za slatkim.
Prema riječima stručnjaka, ljudi koji su u studiji jeli suhe šljive osjećali su se manje gladnima i unosili su manje kalorija. Stručnjaci su ovaj proizvod nazvali jednim od najboljih za međuobrok. Na primjer, nutricionistica Lauren Manacker primijetila je da suhe šljive mogu zamijeniti nezdrave deserte za one koji vole slatko. Dodala je kako je ovo sušeno voće bogato prirodnim antioksidansima, vitaminima i mineralima te vlaknima. Svaki sadrži oko 3.5 grama prirodnih šećera i 0.5 grama vlakana.
Prethodno su američki liječnici i nutricionisti primijetili korisne učinke jedenja ribe dva puta tjedno. Prema riječima Jacksona Bletnera, nutricionista i autora knjiga o zdravoj prehrani, ova skupina namirnica obiluje omega-3 kiselinama koje su iznimno korisne za mozak. Pomažu njegovim stanicama u borbi protiv promjena povezanih sa starenjem, zagađenja zraka i drugih nepovoljnih čimbenika.