Emma Miller
Suhe šljive imaju mnoga korisna svojstva. Zbog toga se često preporučuju za dijete.
Suhe šljive, unatoč specifičnom okusu i mirisu, imaju mnoga blagotvorna svojstva. Suhe šljive sadrže mnogo hranjivih tvari i vlakana, što će povoljno djelovati na probavni sustav i sposobnost unutarnjih organa da apsorbiraju vitamine.
Većina ljudi zna da suhe šljive sadrže velike količine organskih kiselina, pektina, kalcija, fosfora, magnezija i željeza. Među korisnim tvarima koje čine suhe šljive su brojni šećeri - fruktoza, glukoza i saharoza, kao i vitamini A, B, C i PP.
Na što još suha šljiva blagotvorno djeluje?
- Suhe šljive potiču metabolizam i mogu spriječiti zatvor. Ova divna svojstva objašnjavaju činjenicom da su suhe šljive izvrstan izvor vlakana. Doprinosi čestim metaboličkim procesima.
- 100 grama suhih šljiva, što je oko 10 bobica, sadrži gotovo 7 grama nutrijenata koji su vrlo važni i neophodni u svakodnevnoj prehrani.
- Prema najnovijim preporukama Ministarstva poljoprivrede SAD-a, žene bi trebale unositi 22 do 28 grama vlakana dnevno, dok bi muškarci trebali unositi 28 do 34 grama.
- Još jedna prednost suhih šljiva je ta što pomažu u jačanju kostiju. U jednoj studiji objavljenoj u Osteoporosis International, istraživači su otkrili da jedenje 5-6 suhih šljiva dnevno može spriječiti gubitak koštane mase,
- Osim toga, unos vlakana posebno je važan za žene u postmenopauzi. Tijekom tog razdoblja u tijelu se smanjuje razina estrogena, što s vremenom može dovesti do niske gustoće kostiju. Ozbiljni gubici potaknut će pojavu bolesti, osteopenije – slabosti kostiju zbog gubitka težine.
