Sadržaj
show
Sastojci
- 500 g fusilli
- 100 g Listovi divljeg češnjaka
- 250 Mililitri Zobeno vrhnje
- 2 čajna žličica Šareni papar u zrnu
- 1 komad Chili
- 2 žlica Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 0,5 žlica Calamansi balzam ocat
- 1 žlica Pistaći orašasti plodovi
- 2 crvene papričice
- 3 Proljetni luk
- 250 g sir (bilo koji)
- Sol
Instrukcije
- Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju, ocijedite i ostavite da se ohladi.
- Divlji češnjak operite i osušite centrifugom. Pire s vrhnjem, paprom u zrnu, čilijem, pistacijama, bazalnim octom i maslinovim uljem. Posolite s malo soli i ostavite sa strane.
- Paprike operite, očistite od sjemenki i narežite na kockice. Mladi luk narežite na kolutiće. Sir narežite na kockice i dodajte tjestenini s lukom, preljevom od divljeg češnjaka i paprikom.
- Dobro izmiješajte i začinite solju i paprom.
- Uz to sam jela sir od mrkve.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 363kcalugljikohidrati: 38.3gProtein: 14.8gMast: 16.6g