Đumbir daje puno vitamina C i djeluje vrlo stimulativno na krvožilni sustav. Naš imunološki sustav posebno je sretan ovoj "pomoći" u sezoni prehlada. Moj recept je savršen za ovo. Jačanje imunološkog sustava sada je posebno važno.

Uvijek narežem nekoliko kriški đumbira i kurkume i dodam 3-4 klinčića za veliku šalicu čaja. Zakuham vodu i prelijem te sastojke po šalici čaja. Čaj sada mora stajati najmanje 15 minuta. Čaj pijem bez drugih sastojaka.

Po želji možete dodati i 3 zrna papra, 1/2 komadića cimeta i 1 komad chilli papričice.

Ako želite, možete zasladiti s malo meda i dodati komadić limuna.