John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 1 komad Tikvica
- 120 g Mješano mljeveno meso
- 100 ml Kiselo vrhnje
- 0,5 komad Luk narezan na kockice
- 3 disk Narezani sir
- 1 štipati Sol
- 1 štipati Papar
- 1 štipati Šećer
- 1 šut Ulje
Instrukcije
- U pećnici se zapravo priprema složenac. A za to treba vremena. Ali postoje alternative! Chef Heiko Schulz priprema složenac od tikvica i mljevenog mesa za manje od četiri minute.
- U zagrijanu tavu stavite mljeveno meso i začinite solju, paprom i malo šećera. Za to vrijeme tikvicama izvadite središte i narežite ih na komade.
- Stavite tikvice u lonac i začinite solju, paprom i šećerom. Zagrijte lonac i zatvorite ga poklopcem. Pustite da se tikvice kuhaju u loncu.
- Mesu dodajte kockice luka. Meso dobro popržiti, pa dodati kiselo vrhnje. Smjesu mljevenog mesa i vrhnja dobro izmiješajte i začinite paprom.
- Smjesu izliti u posudu za pečenje. Zatim pokrijte tikvicama i na kraju sirom.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 277kcalugljikohidrati: 4.1gProtein: 10.8gMast: 24.4g
