Palačinke od tikvica s krumpirom: jednostavan recept

[Lwptoc]

Palačinke od tikvica s krumpirom – potrebni su vam ovi sastojci

Za pečenje palačinki od tikvica s krumpirom ne treba vam puno osim tikvica i krumpira. Jer jelo se može pripremiti sa samo nekoliko sastojaka koje vjerojatno imate u zalihi kod kuće. Za 4 porcije ukusnih palačinki od tikvica sa krompirom potrebno je:

• 1 tikvica
• 500 grama krumpira
• 1 luk
• 2 jaja
• 4 žlice brašna
• 1 prstohvat papra
• 1 prstohvat soli
• 3 žlica ulja
• 2 žlice peršina (alternativa)

Kako pripremiti palačinke od tikvica

Nakon što ste pripremili sve sastojke, možete odmah krenuti s njihovom pripremom i uživati ​​u ukusnim palačinkama od tikvica s krumpirom za samo 30 minuta:

1. Oprane krumpire i luk prvo ogulite, a zatim kuhinjskom ribežom naribajte na sitne komadiće ili tanke niti.
2. Sada operite tikvice i također ih naribajte u zdjelu. Tikvice za ovo ne morate guliti.
3. U zdjelu s krumpirom, lukom i tikvicama stavite preostale sastojke i sve zajedno dobro umijesite.
4. Stavite ulje u tavu i polako ga zagrijavajte. Masu staviti u tepsiju i od nje oblikovati četiri sabirnice.
5. Pržite popečke s obje strane dok ne porumene i postanu hrskave. I vaše ukusne palačinke od tikvica su spremne!
6. Savjet: Palačinke od tikvica s krumpirom izvrsno se slažu s curry dipom i svježom salatom.