John Myers
Se gaye dous la te fè soti nan pòm oswa pwa oswa souvan yon melanj de tou de fwi. Chou pòm oswa pwa karakterize pa yon kontni fwi trè wo epi li gen yon konsistans ki sanble ak jele, gaye ak yon koulè menm nwa mawon. Espesyalman nan Rhineland, gaye dous la se yon espesyalite reyèl.
orijin
Menm Alman yo trete fwi tonbe yo nan chou pòm nan po lajè. Nan fason sa a, fwi a ki pa t 'kapab estoke pou yon tan long te konsève nan pa gen tan. Akòz kontni an sik ki pi wo, pwa yo te souvan ajoute nan zèb la pòm pou plis ogmante lavi etajè a. Anplis de sa, zèb la dous te yon edulkoran ideyal anvan envansyon nan pwodiksyon sik endistriyèl nan 18tyèm syèk la.
sezon
Pòm ak pwa chou yo disponib pandan tout ane a ak bon jan kalite ki konsistan.
Gou
Gaye a gen yon jele ki sanble, konsistans gaye, trè dous ak gou bèl bagay frwiti tankou pòm ak pwa.
Sèvi ak
Pòm ak pwa chou gou bon gou sou pen ak woulo oswa ak krèp, krèp ak krèp pòmdetè. Men, pòm oswa pwa chou tou bay sòs remoute kouraj ki sèten yon bagay - nòt frwiti amann sa a ale patikilyèman byen ak asyèt vyann.
depo
Apre ouvèti, pòm ak pwa chou yo ta dwe estoke nan frijidè a si sa posib.
durability
Si bokal la poko louvri, pòm ak pwa zèb ka estoke pou plizyè ane san okenn pwoblèm. Lè yo estoke ak itilize byen, gaye dous la anjeneral gen yon lavi etajè nan omwen 6 mwa apre ouvèti.
Valè nitrisyonèl/engredyan aktif
Sèlman jwi pòm ak pwa chou nan modération - gaye dous la trè sikre epi li bay pou chak 100 g: 221 kcal oswa 923 kilojoules, alantou 1.3 g pwoteyin, alantou 0.4 g grès ak 52 g idrat kabòn.
