John Myers
Entwodiksyon: Eksplore Kilti Manje Street nan Bangladèch
Bangladèch se yon peyi ki gen divès kilti, tradisyon, ak espesyalite. Youn nan aspè ki pi enteresan nan peyi sa a se kilti pwosede ki vibwan manje lari li yo ki ofri yon eksperyans gastronomik délisyeu bay moun nan lokalite yo ak touris yo sanble. Soti nan ti goute bon plat rive nan plezi dous, lari yo nan Bangladèch yo plen ak atik manje ki bay dlo nan bouch ki ka satisfè nenpòt anvi. Sèn manje nan lari a nan Bangladèch se yon refleksyon nan istwa rich peyi a, divèsite kiltirèl, ak renmen moun yo pou manje bon gou.
Manje popilè nan lari nan Bangladèch: Yon vwayaj gastronomik
Bangladèch se pi popilè pou manje lari li yo, ak kèk nan atik ki pi popilè yo enkli Puchka, Jhal Muri, Chotpoti, Fuchka, Bhel Puri, ak anpil plis. Puchka se yon puri kroustiyan ki plen ak pòmdetè epizé, chich, chutney tamaren, ak yon dlo pikan ki fèt ak epis santi bon ak rekòt pye mant. Jhal Muri, nan lòt men an, se yon melanj de diri soufle, legim koupe, ak chutneys pikant. Chotpoti se yon ti goute pikant ak bon plat ki fèt ak chich bouyi, keratin tamaren, zonyon koupe, ak chili vèt. Fuchka, ke yo rele tou Panipuri, se yon puri kroustiyan plen ak pòmdetè, chich, ak dlo tamaren.
Fouye nan gou yo nan pi popilè Bangladèch Street Foods
Sèn manje nan lari Bangladèch la se pa sèlman sou gou yo, men tou sou teknik pou kwit manje inik yo itilize. Pou egzanp, Pitha se yon manje pi popilè nan lari ki fèt ak farin diri ak jaggery epi kwit sou yon chodyè ajil tradisyonèl yo. Menm jan an tou, Dal Puri se yon ti goute ki bay dlo nan bouch ki fèt ak lantiy ak fri nan lwil oliv. Si ou gen yon dan dous, Lè sa a, sèn manje nan lari Bangladèch la gen anpil bagay yo ofri. Ras Malai, Rasmalai, ak Mishti Doi se kèk nan espesyalite ki pi popilè dous ke ou ka jwi nan lari yo nan Bangladèch. An jeneral, kilti manje nan lari Bangladèch la se yon vwayaj gastronomik ki ofri yon varyete de gou, teksti, ak arom pou pran plezi boujon gou ou yo.
