John Myers
contents
show
Engredyan
- 200 g Kam kwit
- 400 g Aspèj blan fre
- 500 ml Kwit manje krèm
- 250 g Nouy riban te peze kri
- Sèl, 1/2 ti kiyè sik, 1 ti kiyè bè
- Sèl, pwav, noutmèg
- Fèy pèsi
- Parmezan fwomaj
enstriksyon
- Kale aspèj la epi koupe an moso 3 cm. Chofe dlo nan yon marmite, ajoute sèl, sik ak 1 ti kiyè bè. Lè dlo a bouyi ajoute aspèj la ak kwit pou apeprè 8 minit, apresa drenaj. Koupe janbon an an kib. Chofe 1 gwo kiyè lwil oliv nan yon gwo chodyè epi fri aspèj la kouray pou yon ti tan epi retire yo nan chodyè a. Lè sa a, fri janbon an kouray. Add krèm nan ak aspèj epi pote nan bouyi a. Sezon byen ak sèl, pwav ak noutmèg. Koupe pèsi fèy epi pliye. Kwit pasta a dapre enstriksyon pake a epi melanje nan sòs la. Ki moun ki ta renmen tranche kèk parmesan sou li?
