Aspèj: 5 Rezon sa yo se poukisa li tèlman an sante!

Ba nan kalori ak moun rich nan eleman nitritif divès kalite, aspèj se definitivman an sante. Senk pwopriyete sa yo fè legim nan yon superfood absoli.

Soti nan avril jiska jen se sezon aspèj. Lè sa a, pye vèt ak blan yo regilyèman sèvi, tou senpleman paske yo bon gou. Men, aspèj tou an sante.

Aspèj se moun rich nan vitamin ak mineral

Aspèj chaje ak eleman nitritif, tankou:

• vitamin B
• vitamin C
• E vitamin
• potasyòm
• kalsyòm
• Manyezyòm
• fè
• folik asid
• kòb kwiv mete

Aspèj tou gen yon anpil nan fib, ki fè li yon legim ranpli. Fitochimik li genyen yo patikilyèman bon pou trip yo.

Engredyan yo gen ladan aspèj, yon blòk pwoteyin ki te bay aspèj la non li epi ki responsab kòm yon arom pou gou aspèj tipik la.

Tablo nitrisyonèl (pou 100 gram aspèj kri)

• Valè kalorifik: 20 kilokalori
• Grès: 0.2 gram
• Pwoteyin: 2.2 gram
• Idrat kabòn: 3.3 gram
• Fib: 2.1 gram
• Sèl (NaCl): 0 gram
• Dlo: 92 gram

Senk faktè sa yo fè aspèj tèlman an sante

Eleman nitritif yo jwenn nan aspèj gen anpil efè pozitif sou sante - ou ta dwe konnen senk sa yo:

1. Aspèj fè ou entelijan

Nouvo etid kounye a montre ke fre aspèj Alman an patikilye gen yon anpil nan vitamin B1. Vit panse, aprann ak kenbe sa ou te aprann - sa a pi byen travay lè kò a ase apwovizyone ak vitamin B1. Dòz chak jou rekòmande a se yon ti ponyen aspèj.

Pi bon fason pou estoke aspèj la se vlope li nan yon twal mouye epi estoke li nan frijidè a pou yon jou osinon de jou. Aspèj yo ta dwe manje fre ke posib. Ou ka rekonèt aspèj fre pa lefèt ke li se gra, gen sifas koupe imid ak squeaks lè ou fwote frenn yo ansanm.

2. Aspèj pwoteje kè a

Asid folik se youn nan eleman nitritif ki fè aspèj an sante, ak aspèj vèt yon ti kras depase aspèj blan. Ansanm ak vitamin B yo, asid folik kraze omosistein - sa a se yon pwodwi dechè ki pwodui pandan pwosesis metabolik yo. Fonksyon pwoteksyon sa a enpòtan paske homocysteine ​​ka domaje veso sangen yo ak kè a.

Aspèj se dezidrate ak bon pou ren yo

Aspèj gen asid aspartik, ki stimul aktivite ren e konsa gen yon efè drenaj. Sa a se patikilyèman enpòtan pou moun ki gen ensifizans kadyak, ki ka mennen nan retansyon dlo nan tisi yo. Menm fanm ki gen tandans gen retansyon dlo anvan peryòd yo ka remake yon diferans si yo manje anpil aspèj.

3. Aspèj ranfòse sistèm iminitè a

Vitamin A, C ak E se pi bon vitamin anti-enflamatwa. Aspèj gen anpil ladan l. Trio eleman nitritif la pwoteje selil yo kont atak radikal gratis. Anplis de sa, vitamin C sipòte sistèm iminitè a.

4. Aspèj bay enèji

Gen yon anpil nan mayezyòm nan mineral anti-estrès nan aspèj. Li ranfòse nè yo, dissipe fatig ak ankouraje konsantrasyon. Misk yo bezwen tou mayezyòm. Paske eleman nitritif la òganize koperasyon an lis nan nè ak fib nan misk. Sa a anpeche tansyon ak kranp.

Anplis de sa, kwiv eleman tras ki genyen nan aspèj ankouraje fòmasyon san e konsa asire pi bon rezèv oksijèn - e konsa plis enèji.

5. Aspèj bon pou fwa a

Aspèj ka yon zouti pwisan pou pwoteje fwa a, yon etid Kore di Sid jwenn. Chèchè yo te kapab montre ke gen 70% mwens kontaminasyon toksik nan kò a lè aspèj yo manje regilyèman.

Èske aspèj ki soti nan bokal la an sante?

Aspèj soti nan bokal la se yon altènatif pratik nan aspèj fre. Men, souvan gen ensètitid sou si legim yo soti nan glas la ka kenbe moute ak legim yo fre an tèm de eleman nitritif.

Kontrèman ak anpil opinyon, aspèj ki soti nan bokal la gen prèske tout engredyan yo ak vitamin tankou aspèj fre - kontni an eleman nitritif se sèlman yon ti kras pi ba.

Èske dlo aspèj an sante?

Anpil eleman nitritif yo pèdi lè aspèj kwit. Sepandan, sa yo absòbe dlo ki antoure a, se konsa ke dlo aspèj ki rete a trè an sante. Sa vle di ke dlo aspèj la refwadi se ekselan pou bwè kòm yon ji.

Dlo aspèj ofri efè sante sa yo:

• anti-bakteri
• antispasmodik
• seche
• dezentoksikasyon
• dyurèz
• sueur

Atansyon pou pwoblèm ren ak gout

Aspèj gen relativman gwo kantite purin, ki konvèti nan asid asid nan kò a. Si gen plis asid urik pase ren yo ka trete ak elimine, ti kristal fòme.

Sa yo kristal asid urik yo sitou depoze nan jwenti dwèt ak zòtèy epi lakòz doulè ak anflamasyon, sentòm tipik nan gout. Se konsa, si ou deja soufri nan jwenti oswa pwoblèm ren oswa ou gen pyè nan ren, ou ta dwe pi bon evite manje aspèj oswa omwen sèlman manje ti pòsyon.

Sinon, sa ki annapre yo aplike: Aspèj se an sante ak bon gou ak Se poutèt sa ofri plizyè rezon poukisa li ta dwe manje pi souvan.