John Myers
contents
show
Engredyan
- 2 pakèt Spring zonyon fre
- 1 kg Aspèj fre
- 4 Tij Pèsi fèy plat
- 1 pye Curly pèsi
- 3 Tij Balm sitwon fre
- 1 Mug nan krèm vide
- 300 g Fwomaj zèb trete
- 0,5 Sitwon, ki ji an
- Sik, 2 ti kiyè òganik stock legim
- Pinch sèl
- 0,25 lit. Risling diven briyan
- 350 ml Stock aspèj
- Pòmdetè sèl
enstriksyon
- Lave zonyon prentan yo epi retire fèy deyò yo. Koupe an ti moso. Kale aspèj yo, koupe pwent yo. Retire remèd fèy yo nan tij yo epi koupe fèy yo an ti moso.
- Mete dlo, bouyon legim, sik ak ji sitwon nan yon chodyè. Add zonyon prentan yo ak mitone pou 10 minit. Koulye a, ajoute aspèj la ak mitone jiskaske fèm nan mòde an.
- Retire aspèj la, vlope l nan papye aliminyòm epi kenbe l cho nan fou a prechofe nan 70 degre Sèlsiyis. Pote melanje a ak Riesling ak stock legim ak remèd fèy yo ak fwomaj la bouyi. Sòs la ta dwe krèm. Bese tanperati a epi melanje krèm nan.
- Se konsa, pòmdetè yo bouyi yo kounye a se pare. Woule tou de tranch janbon an woulo sou plak yo. Voye pòmdetè yo ak pèsi Curly. Ajoute aspèj la ak sòs la. Bon Apeti
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 31kilokaloriIdrat kabòn: 2.8gPwoteyin: 1.6gGrès: 0.1g
