Entwodiksyon: Dekouvri Asyèt natif natal Meksiken

Se cuisine Meksiken li te ye pou gou vibran li yo, epis santi bon fonse, ak engredyan inik. Soti nan tako awozaj nan bouch soup remoute kouraj ak bouyon, gen asyèt inonbrabl eseye ki enkòpore eritaj kiltirèl rich nan Meksik la. Kit ou se yon manje chevronn oswa jis kòmanse eksplore mond lan nan cuisine Meksiken an, gen yon bagay pou tout moun jwi. Nan atik sa a, nou pral pran yon gade pi pre nan kèk nan pi gwo asyèt natif natal Meksiken ke ou tou senpleman dwe eseye.

Tacos al Pastor: Yon plezi klasik Meksiken

Tacos al pastor se yon plat klasik Meksiken ki soti nan santral Meksik. Tako bon gou sa yo fèt ak vyann kochon marinad ki griye sou yon krache epi answit koupe mens. Se vyann kochon an tipikman aromatize ak yon melanj de chili, epis santi bon, ak anana pou yon gou dous ak bon plat. Lè sa a, tako yo kouvri ak zonyon koupe, cilantro, ak yon peze ji lacho pou ajoute fraîcheur. Tacos al pastor se yon plat ki dwe eseye pou nenpòt ki renmen cuisine Meksiken, epi yo ka jwenn nan anpil machann manje nan lari ak restoran atravè Meksik.