Crystal Nelson
Pa gen okenn fwi oswa legim ki gen yon kontni grès ki pi wo pase zaboka - men li difisil tou pou bat lè li rive benefis sante. Nou prezante sa ki pi enpòtan yo.
Zaboka pwoteje je yo
Zaboka gen de karotenoid diferan (pigman plant) ki enpòtan pou sante je. Yo aji kòm sa yo rele antioksidan - se sa ki, yo pwoteje selil nou yo kont enfliyans danjere. Kòm yon rezilta, zaboka anpeche devlopman domaj nan je ki gen rapò ak laj. Konsomasyon chak jou pwoteje tisi yo delika nan je a kont domaj ki te koze pa reyon solèy la - men sa pa vle di li ka ranplase linèt solèy. Anplis de sa, superfruit la diminye risk pou yo soufri nan katarak oswa koripsyon makilè ki gen rapò ak laj.
Zaboka ede absòbe eleman nitritif yo
Nou dwe lefèt ke kò nou an ka absòbe karotenoid yo soti nan zaboka nan kontni ki gen anpil grès yo. Li se tou kontni ki gen anpil grès yo ki fè zaboka plat bò pafè. Paske li pèmèt kò a absòbe sa yo rele eleman nitritif idrosolubl tankou vitamin A (egzanp yo jwenn nan pwason ak lèt), K (egzanp yo jwenn nan legim vèt), D (egzanp yo jwenn nan lwil fwa mori ak jònze ze), ak E (egzanp jwenn nan lwil legim ak sereyal). - san grès, li pa ka itilize vitamin sa yo.
Zaboka diminye risk kansè
Talan zaboka kòm yon antioksidan fè li yon konbatan pou divès kalite kansè, tankou kansè nan bouch, po ak pwostat. Yon etid ki te pibliye an 2007 te montre ke konpoze plant yo nan zaboka oaza chèche, anpeche kwasans lan oswa menm detwi selil prekansè yo.
Zaboka diminye nivo kolestewòl
Yon etid ki fèk pibliye te montre ke manje yon zaboka chak jou diminye kolestewòl akòz asid gra enstore li yo ak lòt konpozan tankou fib. Yon nivo kolestewòl ki ba enpòtan pou sante kè: Si twòp kolestewòl depoze nan veso yo, risk ateroskleroz ogmante.
Zaboka ede nan pèdi pwa
Zaboka a gen yon gwo pwopòsyon nan fib dyetetik - e sa ede nou pèdi pwa. Dapre yon etid, 30 gram fib pa jou mennen nan pi bon siksè rejim alimantè - yon zaboka gwosè mwayen gen apeprè 12-14 gram. Fwi a tou kenbe ou plen pou pi lontan epi konsa pwoteje kont anvi manje.
