John Myers
contents
show
Engredyan
pou pòmdetè yo:
- 6 Moso Pòmdetè mwayen
- Gen kèk lwil oliv oswa nan gou
- 0,5 ti kiyè Italyen remèd fèy sèk
- Sèl lanmè
pou legim yo:
- 1 Moso Koupe Bell Pepper
- 1 Moso Pi epè zonyon koupe an pi gwo kib
- 250 g Dyondyon frèch mwatye oswa ka depan de gwosè
- 1 Moso Mwayen zukèini, mwatye epi koupe an tranch pa twò mens
- 1 ti ponyen Tomat Cherry koupe an mwatye
- Tise byen koupe pèsi, sèl, pwav, lwil oliv
pou tranpe feta a:
- 200 g Yogout natirèl (kontni grès nan gou)
- 100 g Tise byen koupe fwomaj feta
- 1 Moso Lay laktoserom tise byen koupe oswa bourade
- Sèl, pwav, paprika
pou boulèt yo:
- 250 g Vyann bèf tè oswa gou
- 1 NS Pen
- Lèt
- 0,5 ti kiyè Poud bouyon legim
- 1 Moso Tise byen koupe zonyon
- 1 Moso Ze
- 1 ti kuiyè Pen
- 1 ti kiyè Moutad
- Sèl pwav
enstriksyon
Pòmdetè:
- Kale, lave epi koupe pòmdetè yo an mwatye. Nouvo pòmdetè ka itilize ak po yo sou. Chofe fou a nan 200 ° konveksyon. Bwose yon chodyè boulanjri ak lwil oliv. Gaye remèd fèy Italyen yo sou tèt ak kèk sèl lanmè. Mete pòmdetè yo nan chodyè a ak sifas la koupe fas anba. Koulye a, bwose oswa espre sou tèt ak yon ti lwil oliv ak anpil atansyon sezon ak sèl lanmè. Mete nan fou a pou yon total de 45 minit.
- Ou kapab tou mete tout bagay la sou yon fèy boulanjri epi ajoute legim yo pita.
Legim:
- Lè pòmdetè yo nan fou a, prepare legim yo. Bwose yon dezyèm chodyè boulanjri ak lwil oliv epi premye ajoute zonyon yo, moso pwav ak dyondyon. Sezon ak sèl ak pwav, melanje tout bagay byen. Apre pòmdetè yo fin kwit pou 15 minit, mete yo nan fou a. Apre yon lòt 10 minit ajoute zukèini a, ankò apre 10 minit tomat yo ak kwit pou yon lòt 10 minit. Lè sa a, tout bagay ta dwe fèt. Sezon yon lòt fwa ankò ak sèl ak pwav epi voye pèsi a.
Boulèt:
- Voye pen griye a ak stock legim la epi tranpe nan yon ti lèt. Eksprime byen. Koulye a, mase ak tout lòt engredyan yo fè yon farin boulèt. Fòme li an boul epi fri nan yon ti lwil oliv nan yon chodyè.
Feta tranpe:
- Melanje yogout la ak fwomaj feta tise byen koupe, sèl, pwav, paprika ak lay. Gou remoute kouraj.
- Epi kounyeya asyèt yo ap sèvi. Mete pòmdetè yo sou plak la ak sifas koupe yo byen mawon anlè. Mete yon boulèt sou tèt. Si sa nesesè, ranje ak baton an bwa epi vide kèk tranpe feta sou li. Fè aranjman pou legim fou yo akote li.
- Li gou bèl bagay.
