John Myers
contents
show
Engredyan
- 300 g Speculoos épicé
- 2 Ze
- 75 g Bè
- 50 ml siwo erab
- 1 zongle Bikabonat
- 200 g keratin pòm *
- 2 fèy Jelatin blan
- Petèt kèk lèt
enstriksyon
- Pwosesis biskwit speculoos yo nan ti kal pen swa nan yon sache frizè ak yon peny woule oswa nan processeur manje a.
- Melanje sa a ak bè, ze, siwo erab ak soda boulanjri nan yon pat lou. Si li twò friyabl, jis vide kèk lèt.
- Mete farin lan nan yon chodyè pen grese ak kraze, lise li epi kwit nan 190 degre pou apeprè 35 minit. Retire, vire epi kite fre.
- Tranpe jelatin nan yon ti dlo frèt, kite l anfle epi ak anpil atansyon fonn li sou chalè ki ba. Melanje kaka pòm lan ak jelatin likid la.
- Koupe gato a refwadi yon fwa nan mitan an epi mete pati ki pi ba a tounen nan chodyè a. Li pi bon pou mete yon moso papye boulanjri anba, Lè sa a, retire li se yon jwèt timoun. Koulye a, gaye melanj pòm lan sou planche a, mete "kouvèt la" sou li epi fredi.
- Pran gato a soti nan mwazi an apre de a twa èdtan epi dekore li jan ou vle.
- 7yèm KONSÈY: Si ou pran de fwa kantite lajan an jan sa endike anwo a, ou ka fè san yo pa ranpli a, paske gato a se byen plat konsa.
- * lyen pou stock: keratin pòm
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 529kilokaloriIdrat kabòn: 27.9gPwoteyin: 11.8gGrès: 41.6g
