Vin yon vejetaryen: 10 pi bon konsèy pou débutan

Plis ak plis moun vle vin vejetaryen. Gen souvan sante oswa rezon ekolojik dèyè li. Men kèk konsèy pou kòmanse yon rejim alimantè san vyann.

Vin yon vejetaryen: Sa yo se rezon ki fè yo

Deside sou yon rejim vejetaryen ka gen rezon diferan.

• Yon rejim vejetaryen gen anpil avantaj. Pou egzanp, si ou apwoche li byen, li trè an sante. Anpil moun adopte yon rejim vejetaryen pou anpeche oswa anpeche maladi.
• Mwens konsomasyon vyann diminye risk pou maladi kadyovaskilè ak kansè.
• Gen lòt ki manje manje vejetaryen pou pèdi pwa pou tout tan. Paske lè w pa manje vyann nan konbinezon ak yon rejim alimantè ki an sante, ou konsome anpil mwens grès.
• Men, yon background relijye kapab tou desizif nan pa manje vyann. Anpil relijyon Endyen, tankou Boudis, rejte konsomasyon vyann.
• Nan lwès la, anpil moun, an patikilye, evite vyann paske yo rejte agrikilti faktori. Ou pa vle bèt yo soufri pou pwòp konsomasyon ou.
• Anplis de sa, konsomasyon nan vyann se danjere nan anviwònman an. Bèf pwodui anpil gaz metàn. Agrikilti itilize anpil enèji epi transpòte vyann lan ogmante emisyon CO2 anpil.

Vin yon vejetaryen: Ki jan yo kòmanse

Si ou te deside vin yon vejetaryen, ou ta dwe kòmanse tou dousman ak piti piti pou pa imedyatman pèdi andirans ou.

• Ide 1: Li pi bon pou kòmanse pa evite vyann sou youn oubyen de jou fiks nan yon semèn. Lè sa a, ou dousman pwolonje sa a nan tout semèn nan.
• Ide 2: Kòmanse ak yon rejim vejetaryen epi chanje tout rejim ou an menm tan. Paske kounye a ou dwe absòbe eleman nitritif ki manke nan lòt pwodwi yo. Pwodwi grenn antye, legum, nwa, ak anpil legim yo kounye a sou plan rejim alimantè a.
• Ide 3: Kòm yon vejetaryen, ou pa manje vyann ankò. Sepandan, ze ak pwodwi letye fè pati nouvo rejim alimantè a. Si ou vle kontinye manje pwason, ou se yon pescetarian.
• Ide 4: cuisine Italyen an patikilyèman bon pou yon rejim vejetaryen. Paske asyèt Itali yo tankou pasta, pitza, oswa salad ka fasilman fè san vyann ak pwason epi yo toujou nourisan ak bon gou.
• Ide 5: Si ou se yon flexitarian oswa ou toujou ap konvèti nan yon rejim vejetaryen, achte vyann òganik. Nan fason sa a, depreferans ou garanti elvaj bèt ki apwopriye pou espès yo.

Vin yon vejetaryen: Pou elèv k ap aprann avanse

Si ou kounye a manje yon rejim vejetaryen pou tout tan, ou dwe asire ke w ap resevwa ase nan eleman nitritif yo dwa.

• Ide 6: Si ou santi ou renmen gen yon bratwurst, achte pwodwi altènatif. Soy sosis oswa pate Burger ki fèt ak dyondyon sanble ak gou vyann lan. Pwodwi tankou "Beyond Meat" kounye a pa ka distenge ak vyann.
• Ide 7: Kòm yon vejetaryen, asire w ke ou manje yon rejim balanse. Pou konsomasyon pwoteyin, manje anpil letye, ze, oswa soya. Grenn, legum, nwa, pòmdetè, grenn, ak dyondyon tou gen ase pwoteyin.
• Ide 8: Vitamin B12 se jis kòm enpòtan. Sepandan, plant sa a pa ka pwodui. Se poutèt sa li enpòtan pou ogmante kantite pwodwi lèt ak ze oswa pran vitamin B12 nan sipleman dyetetik.
• Konsèy 9: Vyann gen anpil fè. Sa a enpòtan pou efikasite. Legim vèt tankou epina, fenouy, bet, ak legum ak pwodwi grenn antye ka kouvri kondisyon an fè. Lòt vitamin C fasilite absòpsyon fè.
• Konsèy 10: Pran kontak ak lòt vejetaryen. Ou ka jwenn anpil evènman nan zòn ou an sou entènèt la. Isit la ou ka chanje lide sou resèt bon gou oswa pwodwi altènatif. Yo souvan ofri kou pou kwit manje.
• Bonis Konsèy: Ou pa bezwen vin yon vejetaryen konplè pou fè yon enpak pozitif sou sante, anviwònman an, ak byennèt bèt. Kesyone ak kwape pwòp konsomasyon vyann ou deja vo anpil.