in

Goulash vyann bèf ak nouy kwasan À La Papa

5 soti nan 2 vote
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 4 moun
Kalori 129 kilokalori

Engredyan
 

  • 1100 g 1000 - 1100 g goulash vyann bèf
  • 600 g Zonyon
  • 2 ti kuiyè Lwil
  • 2 ti kuiyè Tomat keratin
  • 1 Kapab Tomat tise byen koupe 400 g
  • 1 Glass Tranche dyondyon 200 g pwa vide
  • 2 Branch Rosemary
  • 600 ml Bouyon vyann bèf (3 ti kiyè enstantane)
  • 1 ti kiyè Sèl
  • 1 ti kiyè Paprika dous
  • 0,5 ti kiyè Pwav
  • 4 ti kuiyè Ajvar
  • 2 ti kuiyè Dous sòs soya
  • 1 ti kuiyè Sik
  • 100 ml Lèt
  • 500 g Nouy kwasan
  • 1 ti kiyè Sèl
  • 2 ti kuiyè Lwil

enstriksyon
 

  • Koupe vyann lan an environ. 3 cm kib. Kale epi koupe zonyon yo. Chofe lwil oliv (2 ti kuiyè) nan yon gwo chodyè wo epi fri vyann lan kouray. Ajoute kib zonyon ak brase-fri yon ti tan. Ajoute keratin tomat (2 ti kuiyè) ak brase-fri / brase-fri. Ajoute tomat yo tise byen koupe ak branch Rosemary. Sezon ak sèl (1 ti kiyè), paprika dous (1 ti kiyè), pwav (½ ti kiyè), ajvar (4 ti kiyè), sòs soya dous (2 ti kiyè.) Ak sik (1 ti kiyè. Kwit / mitone pou 5 èdtan ak kouvèti a. fèmen.Apre apeprè 1 èdtan nan kwit manje, ajoute dyondyon yo epi retire branch yo Rosemary.Finalman brase nan lèt (100 ml) epi pote nan bouyi a ankò yon ti tan. Antretan, kwit nouy yo croissant nan dlo sale (1 ti kiyè) jiskaske al dente, vide epi jete lwil oliv (2 ti kiyè) nan yon marmite cho.Sèvi pasta a ak goulash vyann bèf la.Altènativman, ajoute nouy yo nan chodyè a, melanje byen epi sèvi.

Nitrisyon

Sèvi: 100gKalori: 129kilokaloriIdrat kabòn: 7.3gPwoteyin: 1.6gGrès: 10.4g
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Bon gou konfizyon pòm

Pate lantiy ak pitimi