John Myers
contents
show
Engredyan
- 150 g Joumou
- 0,25 zòtèy Lay
- 1 ti kuiyè Marjolèn sèk
- 8 Tomat marinated sèk
- 100 g Sbrinz griye
- 4 Vyann bèf stèk (apeprè 150gr chak)
- 2 ti kuiyè Lwil oliv
- Sèl ak pwav
enstriksyon
- Tise byen griye joumou an. Tape tomat yo sèk byen sèk, Lè sa a, koupe tise byen.
- Mete sbrinz la nan yon bòl. Add joumou an, lay, marjoram ak tomat sèk, melanje tout bagay. Sezon san gad dèyè ak pwav.
- Chofe dife pou chofe fou a 230 ° C.
- Sezon tranch vyann bèf yo ak sèl sou tou de bò. Chofe lwil oliv la kouray nan yon chodyè fri. Fry tranch yo pou apeprè 1 / 2-1 minit sou chak bò. Mete tranch yo sou yon plato boulanjri ki kouvri ak papye boulanjri. Gaye kwout la sou tèt tranch yo tankou yon mòn.
- Kwit stèk yo nan fou a sou renur mitan an pou 5-6 minit. Retire plato a nan fou a epi kite l repoze pou 5 minit, apresa sèvi.
- Ale ak pòmdetè kwit.
