in

Blòch Piman Steak ak Asyèt Side IV

5 soti nan 5 vote
Kou Dine
Cuisine Ewopeyen
Sèvi 2 moun

Engredyan
 

  • 2 150 g tranch paprika
  • 1 Zucchini approx. 250
  • 2 Zonyon sou 150
  • 1 ti kiyè Poud Curry twò grav
  • 1 ti kiyè Farin
  • 8 Dyondyon mawon approx. 150 g
  • 4 ti kuiyè Sunflower lwil oliv
  • 7 4 + 3 gwo zongle sèl lanmè koryas soti nan moulen an
  • 7 4 + 3 Kolore pwav soti nan moulen an
  • 1 Zoranj
  • 2 Disk Oto domaje

enstriksyon
 

  • Lave zukèini a epi koupe ak kouto espiral la. Kale zonyon yo, koupe an mwatye, koupe an bann ak melanje ak poud Curry ki twò grav (1 ti kiyè) ak farin frans (1 ti kiyè). Retire tij yo nan dyondyon yo epi bwose yo. Chofe lwil oliv tounsòl (2 ti kuiyè) nan yon chodyè, fri estèk paprika marinad yo kouray sou tou de bò pou 2 - 3 minit, retire epi kenbe cho nan fou a nan 50 ° C jiskaske sèvi. Mete espiral zukèini yo nan chodyè a, brase-fri pou kèk minit, sezon ak gwo sèl lanmè ki soti nan moulen an (4 gwo zongle) ak pwav ki gen koulè nan moulen an (4 gwo zongle), retire epi kenbe cho nan fou a jiskaske sèvi. Mete bann zonyon yo nan chodyè a ak fri / brase-fri pou kèk minit, retire epi kenbe cho nan fou a jiskaske sèvi. Vide lwil tounsòl (2 ti kuiyè) nan chodyè a, fri dyondyon yo sou tou de bò ak sezon ak gwo sèl lanmè ki soti nan moulen an (3 gwo zongle) ak pwav ki gen koulè nan moulen an (3 gwo zongle). Mete estèk la paprika ak asyèt bò sou 2 plak Oblong / plato ak gani ak yon kwen sitwon ak kwen zoranj, sèvi. Bagèt ka ase ak li.
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

To resèt sa a




Soup krèm bètrav frwiti

Ricotta ak Gnocchi Gratin