in

Ki sa tach nwa sou chou vle di?

Èske chou toujou manjab ki gen ti pwen nwa alantou bor yo? Ki pwen sa yo? Gen kèk fèy ki deja vin jòn. Eske se jis paske li pa fre ankò? Nan ka mwen an se chou frize, men mwen te wè sa rive ak lòt kalite chou tou.

Dapre deskripsyon ou a, pwen nwa yo ta ka sa yo konnen kòm nwa chabon. Sa yo se fongis nan genus Alternaria. Yon enfeksyon souvan rive ak chou, men tou ak lòt legim krisifè tankou moutad, kolza, radi oswa radi. Jòn nan fèy yo anjeneral obsève nan plant la chou (vèt) anplis pwen nwa yo. Aktyèlman Curly, fèy vèt nan chou frize a vire jòn.

Reprezantan endividyèl nan fongis Alternaria yo ka fòme mikotoksin nan tanperati anbyen trè cho ki pi wo a 25 degre. Toksin mwazi sa yo ka lakòz alèji nan moun ki sansib oswa domaje sante yo. Sepandan, Biwo Eta Bavarian pou Sante ak Sekirite Manje wè yon bezwen pou plis rechèch isit la.

Si ou vle trete pati nan chou (vèt) ak karakteristik sa yo, tanpri asire w ke sèlman fèy ki pi ansyen nan plant la jòn oswa enfeste ak chanpiyon nwa a epi retire yo. Nan ka a nan chou frize, sa yo se fèy ki pi ba yo, ak nan ka a nan kalite chou tèt tankou chou blan oswa wouj, fèy yo deyò. Kòm yon prekosyon, tanpri sèlman konsome pati yo entak nan plant la. Pou fèy ki otreman gade fre ak an sante, ou ka san gad dèyè koupe zòn ki fè nwa yo.

Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

Èske vinèg oke pou timoun yo?

Èske Kawòt ak Tach Nwa Manjab?