in

Blanchi ak griye nwazèt: sa a se ki jan li fonksyone

Blanch nwazèt - ki jan yo kontinye

Ou ka jwenn tou de nwazèt blanchi ak unblanched nan magazen yo.

  • Lè ou louvri yon nwazèt antye, twou san fon an antoure pa yon rad grenn mawon. Po grenn sa a bay nwazèt unblanched yon gou yon ti kras anmè.
  • Pou retire po grenn lan, mete nwazèt yo nan yon chodyè dlo bouyi pou kèk minit.
  • Bouyi pral adousi po grenn lan, fè li pi fasil pou ou retire li. Li pi bon pou w retire yon nwa nan po a de tan zan tan epi eseye si po grenn lan ka deja kale.
  • Avèk yon louch, retire nwazèt yo kounye a blanchi epi mete yo sou yon sèvyèt kwizin ki gaye. Rale tout kat kwen yo epi mare yon ne nan yo.
  • Koulye a, griye nwa yo pandan ke yo toujou cho pou fwote po grenn yo epi sèvi ak dwèt ou pou retire rès po a.

Griye nwazèt - ou dwe peye atansyon sou sa

Apre blanchi, ou ka boukannen nwayo nwazèt yo pou devlope bon sant yo menm pi byen.

  • Pou fè sa, mete grenn yo nan yon chodyè avèk oswa san lwil oliv epi boukannen yo sou yon nivo mwayen jiskaske yo mawon an lò sou deyò.
  • Asire w ke w brase nwayo yo regilyèman pou yo pa boule.
  • Pèmèt nwayo yo refwadi epi estoke yo nan yon veso ki byen fèmen nan yon kote ki fre ak nwa.
  • Altènativman, nwayo nwazèt yo ka griye tou nan fou a. Gaye nwayo yo sou yon plato boulanjri ki kouvri ak papye boulanjri epi kwit yo nan 180 degre Sèlsiyis (chofe anwo/anba) jiskaske mawon sou tout kote.
Foto avatar

Ekri pa Jan Myers

Chef pwofesyonèl ki gen 25 ane eksperyans nan endistri nan nivo ki pi wo yo. Pwopriyetè restoran. Direktè bwason ki gen eksperyans nan kreye pwogram bwason ki rekonèt nasyonalman. Ekriven manje ki gen yon vwa diferan ak pwen de vi ki chita sou Chef.

Kite yon Reply

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make *

Rekonèt anana mi: Men ki jan ou jwenn fwi ki pi bon gou

Glase pòmdetè - Ou ta dwe peye atansyon sou sa