Bella Adams
FODMAP se yon konsèp rejim alimantè ki ka soulaje sentòm sendwòm entesten chimerik ak lòt maladi entesten. Chache konnen egzakteman kisa yon rejim ki ba FODMAP sanble ak si rejim alimantè a bon pou ou isit la.
Maladi entesten ak sendwòm entesten chimerik se kondisyon dezagreyab pou moun ki afekte yo, ki ka gen yon gwo enpak sou sante, lavi chak jou, e menm psyche la. Rejim FODMAP ka pote soulajman.
FODMAP gen relativman ti kras fè ak mo prèske idantik ki son "kat manje". Doktè Katharina Scherf, ki an tèt gwoup travay Chimi Fonksyonèl Biopolymer nan Leibniz Institute of Food Systems Biology nan Inivèsite Teknik nan Minik, se yon akwonim pou oligo-, di- ak monosakarid ki fèmanb ak poliol.
Sa refere a idrat kabòn fèmanb, sa vle di sik miltip, doub, ak yon sèl sik, osi byen ke alkòl sik polivalan tankou sorbitol oswa mannitol. Sa yo ka deklanche plent gastwoentestinal nan moun ki sansib.
FODMAP yo genyen nan divès kalite fwi ak legim, osi byen ke letye ak pwodwi sereyal, men tou, nan siwo myèl ak ji agav, di ekspè an. Se konsa, rejim FODMAP la se sou abstrenn nan manje ki gen gwo kontni FODMAP pou yon kout peryòd de tan.
FODMAP la vle di konsèp
Peter Gibson ak Susan Shepherd te fè yon etid klinik ak pasyan sendwòm entesten chimerik an 2010. Sa a te jwenn ke sentòm pasyan yo diminye lè yo te manje yon rejim FODMAP ki ba.
An reyalite, FODMAP yo se yon pati nan rejim chak jou, ekilibre, ak konsyan anpil moun. Se paske, anjeneral, idrat kabòn yo pa danjere ditou. Etid la pa chèchè Gibson ak Shepherd te jwenn tou ke kèk moun dijere FODMAPs pi mal pase lòt.
Espesyalman nan sendwòm entesten chimerik, rejim alimantè a dapre konsèp FODMAP travay siyifikativman pi bon pase rekòmandasyon dyetetik anvan yo, men prèv syantifik la se den och trè mens.
FODMAP - rejim oswa chanjman dyetetik?
Li konsène klèman pa yon rejim zèklè, ki pwomèt ou nan kat semèn yon Bikinifigur pafè, men alantou yon konsèp nourisan ki plent nan seri a gastwoentestinal ka diminye. Pou moun ki soufri sendwòm entesten chimerik, FODMAP yo anjeneral pa yon konsèp etranje.
Anplis de sa, konsèp FODMAP la pa devlope pou sèvi kòm yon rejim alimantè pèmanan, avètisman nitrisyonis Dr Katharina Scherf. Li se pito vle di diminye sentòm yo, yo nan lòd yo chèche konnen Lè sa a, pa vle di nan yon re-entwodiksyon objektif nan yon sèten manje, ki youn tolere ak ki pa fè sa. FODMAP Diät la ka divize an twa faz.
1 Faz: Manje ki gen FODMAP
Depi rejim FODMAP ki ba a se pa yon rejim alimantè òdinè, règ diferan aplike isit la. Kontrèman ak DASH oswa TLC, rejim alimantè FODMAP la se pa yon chanjman pèmanan dyetetik. Se sèlman 6-8 semèn - sp rekòmande li, nitrisyonis - ou ta dwe respekte direktiv yo nan konsèp la epi fè san yo pa manje yo FODMAP-entansif.
Lis manje ki rich ak FODMAP ki pòv ou jwenn pa egzanp sou fodmap.de.
Relativman byen vit ou pral remake ke trip ou refè ak flatulans ak dyare vin pi piti oswa disparèt nèt.
2yèm faz: Chanje apre rejim alimantè a
Apre premye 6-8 semèn yo nan rejim strik, tou dousman reentwodwi manje ki gen pi wo kontni FODMAP nan rejim ou an.
Le pli vit ke efè segondè negatif rive apre adisyon a nan manje, ou ta dwe note li desann kòm yon manje ki entolerab pou ou. Nan fason sa a, ou ka idantifye manje yo ki entolerab pou ou youn pa youn. Kenbe nan tèt ou, sepandan, ke reyaksyon nan yon manje patikilye ka retade.
Se poutèt sa, li itil pou teste FODMAP endividyèl yo an koperasyon ak yon ekspè nitrisyon epi pa poukont ou.
Faz 3: Èske yon rejim FODMAP an sante alontèm?
Apre ou fin teste tout manje ki gen FODMAP pou sentòm ou yo, nenpòt ki byen tolere yo pral reentegre pou tout tan nan rejim ou an.
Pou evite tout FODMAPs pèmanan nan rejim alimantè ou pa sansib, omwen nan yon pwen de vi nitrisyonèl, di Dr Katharina Scherf. Enpòtan, sante-pwomosyon manje, tankou legim ak fwi jeneralman ak pèmanan soti nan rejim alimantè l 'yo entèdi, si sa a se pa nesesè nan yon pwen de vi sante, pito ankouraje malnitrisyon.
FODMAP yo se yon baz nitrisyonèl enpòtan pou anpil bakteri entesten ki ankouraje sante. Avèk yon alontèm FODMAP Diät li ka vini nan ka a ekstrèm menm nan yon andikap nan mikrobiota nan gastwoentestinal (Darmflora), eksplike Expertin la.
FODMAP – Ki jan yo jwenn enfòmasyon sou entolerans
Malerezman, pa gen ankò yon metòd tès serye ke ou ka itilize pou chèche konnen si ou gen yon entolerans FODMAP. Pi bon opsyon se swiv premye faz konsèp FODMAP, apre sa ou ka deja wè ki jan dijesyon ou chanje. Nan faz sa a, ou diminye manje ki gen anpil FODMAP nan rejim ou sou yon peryòd tan limite (apeprè de a kat semèn). Men, fè atansyon, tout lòt bagay - kit se abitid manje oswa medikaman chak jou - ta dwe pran tou pandan faz tès la. Sa a se sèl fason ou pral konnen si yon rejim ki ba FODMAPs fè yon diferans. Anvan ou fè sa, sepandan, ou ta dwe pale ak yon nitrisyonis oswa doktè fanmi ou, ki ka ede w ak rejim FODMAPs la. Dezyèm faz la pral idantifye sa yo rele deklanche yo - FODMAP yo ki ap lakòz ou pwoblèm.
Ki benefis konsèp FODMAP a genyen alontèm?
Rediksyon pwa se absoliman pa konsantre nan rejim sa a. Konsèp la se patikilyèman entérésan pou moun ki gen sendwòm entesten chimerik, entolerans fruktoz, entolerans laktoz, ak pwoblèm gastwoentestinal ki pa espesifik tankou kranp konstan oswa flatulans.
Nan nenpòt ka, yon espesyalis ta dwe tcheke si kondisyon ki pi grav yo prezan, pou egzanp lè w fè yon gastroskopi oswa yon tès san.
Kourè longdistans souvan soufri pwoblèm dijestif pandan konpetisyon. Chanje rejim alimantè ou youn a de semèn anvan kous la ka ede soulaje malèz la epi konsa tou amelyore pèfòmans ou. Espesyalman lè carb-loading la Ev nan konpetisyon an, ou ta dwe konsantre sou diri oswa pwodwi mayi olye pou yo pen ak pwodwi ble.
Nèf konsèy pou yon rejim selon FODMAP
Planifikasyon davans ka trè itil, espesyalman pou familyarize w ak diferan manje yo. Ou ka jwenn yon lis konkrè nan manje rekòmande, pou egzanp, nan Sosyete Alman pou Nitrisyon oswa Sosyete Alman pou Gastroenterology.
Ekri tèt ou yon lis fè makèt - sa a ka son "fin vye granmoun-lekòl", men li ede ou kenbe yon apèsi. Li ede tou asire w ke ou gen yon melanj balanse nan idrat kabòn, pwoteyin, ak espesyalman legim nan kay la. Pa bliye kèk ti goute pou ti goute.
Malerezman, ou pa ka evite li etikèt nan makèt la. Fondamantalman, pwodwi tankou fwi, siwo myèl, agav, siwo mayi, ble, ak soya, osi byen ke anpil manje pratik, yo trè wo nan FODMAP.
Yon fwa ou te dekouvri kèk resèt pou tèt ou, ou ka prepare yo nan pi gwo kantite epi friz pòsyon endividyèl yo. Sa a pral sove ou anpil tan pandan semèn nan epi w ap toujou gen yon plat pare-fè nan ka yon ijans.
Pou jwenn ase fib, ou ka depreferans itilize pen ak pasta gluten-gratis. Ogmantasyon kontni fib nan pwodwi yo se patikilyèman enpòtan. Manje ki gen omwen 6 g fib pou chak 100g se poutèt sa byen adapte. Sa a gen pou egzanp diri mawon, nwa, ak grenn, pòmdetè ak po, len, pòpkòn san sal / dous, kinoa kòm byen ke Buckwheat.
Siveye konsomasyon kalsyòm ou. Anpil evite pwodwi letye ki gen anpil FODMAP, ki ka lakòz yon defisi kalsyòm. Planifye pou manje de a twa manje ki gen anpil kalsyòm chak jou, tankou lèt avwàn oswa zanmann.
Li pi bon pou evite alkòl pandan rejim alimantè a, ki sove FODMAP yo epi tou li dou sou pawa gastwoentestinal la. Anpil dlo se fondamantalman an sante epi li ede kò ou ak dijesyon.
Moulen ti pòsyon tou dousman jeneralman ankouraje manje konsyan. Men, kantite ki pi piti yo tou pi fasil pou kò ou dijere. Anplis de sa, si entolerans rive, ou ka reyaji pi vit.
Vizit nan restoran yo se yon defi patikilye. Pi bon fason pou fè fas ak yo se chèche konnen davans sou asyèt yo ofri yo. Pale ak anplwaye a epi mande pou ble, letye, lay ak zonyon asyèt. Li espesyalman fasil nan restoran kote ou ka kreye pwòp repa ou. Sòs yo ta dwe toujou sèvi separeman.
Konklizyon FODMAP nou an
Rejim alimantè a FODMAP se pa yon rejim nan sans klasik, kidonk li pa apwopriye pou pèdi pwa. Lis manje ou kapab epi ou pa ka manje kòm yon pati nan yon rejim alimantè ki ba FODMAP ki konsistan se long.
Sa fè chwa manje yo trè limite, se poutèt sa rejim sa a pa ta dwe swiv pou tout tan epi li itil sèlman pou sèten moun, tankou pasyan IBS. Se poutèt sa, ou pa ta dwe janm swiv yon rejim FODMAP poukont ou, men toujou diskite sou li ak yon doktè oswa nitrisyonis davans.
