John Myers
contents
show
Engredyan
- 8 Ze
- 2 ti kuiyè Bè
- 2 ti kuiyè Farin
- 4 ti kuiyè Lèt
- 600 ml Bouyon legim (2 kib enstantane)
- 1 ti kiyè Sèl
- 0,5 ti kiyè Pwav
- 2 Zongle nan poud tchili
- 0,5 tas krèm fre (150 ml)
- 0,5 tas Krèm doub (150 ml)
- 1 pakèt Pèsi
- 1 kg Pòmdetè (triple)
- 1 ti kiyè Sèl
- Rezen pou gani
enstriksyon
- Bouyi ze yo (8 moso) jiskaske yo sir, etenn epi kale yo. Chofe bè (2 gwo kiyè) nan yon chodyè, voye nan farin (2 gwo kiyè) (boule nan!) Epi piti piti deglaze / vide nan stock legim (600 ml). Sezon ak sèl (1 ti kiyè), pwav (½ ti kiyè 9 ak poud chili (2 zongle). Brase lèt (4 gwo kiyè), krèm fre (½ tas) ak krèm doub (½ tas) epi mitone pou kèk minit, brase. detanzantan Lave pèsi a, souke sèk, retire pye yo epi koupe / koupe pèsi a. Pliye pèsi a koupe epi ajoute ze yo bouyi nan sòs la. Kale epi lave pòmdetè yo epi kwit nan dlo sale (1 ti kiyè) pou apeprè 20 minit. , drenaj epi kenbe cho jiskaske sèvi.Sèvi ze yo bouyi ak triple ak sòs pèsi, dekore ak rezen.
Nitrisyon
Sèvi: 100gKalori: 247kilokaloriIdrat kabòn: 18.3gPwoteyin: 4.2gGrès: 17.6g
